5 THƯƠNG HIỆU ĐỒ ĂN NHANH NỔI TIẾNG NHẤT NƯỚC MỸ

Mỹ được xem là thiên đường của ngành kinh doanh đồ ăn nhanh với mức tiêu thụ lớn hàng đầu thế giới.

Đồ ăn nhanh là một trong những ngành kinh doanh khổng lồ ở Mỹ. Một người Mỹ trung bình theo đó chi tiêu tới 1.200 USD mỗi năm cho đồ ăn nhanh. Không dừng lại ở đây, khoảng ¼ dân số nước này ăn nhiều hơn ba bữa đồ ăn nhanh mỗi tuần.

Theo thống kê, tất cả các chuỗi nhà hàng ăn nhanh thường đứng trong top 30 chuỗi lớn nhất ở Mỹ và đạt doanh số trên 1 tỉ USD mỗi năm.

1 – SUBWAY

Subway là cửa hàng thức ăn nhanh nổi tiếng tại Mỹ với tốc độ phát triển vượt bậc của mình. Được thành lập vào năm 1965 bởi ông Fred Deluca, ngày nay Subway có gần 40.000 cửa hàng thức ăn nhanh tại hơn 100 nước trên toàn cầu. Món ăn được người dân và du khách yêu thích nhất chính là Sanwiches kẹp thịt, xúc xích ăn kèm với các loại rau sống, cà chua hay dưa leo với nước sốt. Đây là cửa hàng thức ăn nhanh du khách nên ghé đầu tiên khi đi du lịch Mỹ để thưởng thức những món ăn rất ngon tại đây.

2 – MC DONALD’S 

Đứng sau Subway về số lượng cửa hàng nhưng McDonald’s nổi tiếng Thế Giới với món Hamburger với hơn 33.000 cửa hàng ở 119 quốc gia. McDonald’s, tên gọi đầy đủ là McDonald’s Corporation, American chuỗi thức ăn nhanh là một trong những chuỗi lớn nhất trên thế giới, được biết đến với bánh mì kẹp thịt.

Được thành lập từ giữa thế kỉ 20, McDonald’s không ngừng cải tiến các món ăn cũng như cung cách phục vụ của mình, với tiêu chí đem đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ cho người tiêu dùng về một chuẩn mực thức ăn nhanh. Món ăn ngon nhất tại đây là Hamburger và mỗi ngày chuỗi cửa hàng này phục vụ hơn 70 triệu người tiêu dùng trên toàn thế giới.

3 – KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC)

Du khách đã rất quen thuộc với hình ảnh một ông cụ râu tóc bạc phơ đứng chống gậy trên những cửa hàng thức ăn nhanh. Đó chính là Harland Sander, người sáng lập ra chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC. Mỗi năm KFC phục vụ hơn một tỉ bữa ăn dành cho người tiêu dùng trên khắp thế giới. Gà tẩm bột rán là món ăn ngon nhất của KFC với công thức chế biến bí mật tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. 

Cho đến cuối năm 1997, KFC hoạt động trên 5.000 đơn vị tại Hoa Kỳ, khoảng 60% trong số đó là nhượng quyền thương mại. Ngoài nhượng quyền trực tiếp và các hoạt động thuộc sở hữu hoàn toàn, công ty tham gia vào các liên doanh, và tiếp tục điều tra các địa điểm thay thế để giành thị phần trong thị trường thức ăn nhanh ngày càng cạnh tranh. 

4 – STARBUCKS

Starbucks là công ty Mỹ có chuỗi nhà hàng cà phê lớn nhất thế giới. Trụ sở chính của nó ở Seattle, Washington. Starbucks được thành lập bởi Jerry Baldwin, Gordon Bowker và Zev Siegl, mở cửa hàng đầu tiên vào năm 1971 gần Chợ Pike Place lịch sử ở Seattle. 

Starbucks hiện nay có 17.243 cửa hàng có mặt tại hơn 60 quốc gia trên toàn Thế Giới. StarBucks nổi tiếng nhất là ở mặt hàng cà phê tuy nhiên, hãng cũng phục vụ cả bánh ngọt và đồ ăn nhẹ cho khách hàng. Vào năm 1982 Howard Schultz gia nhập hãng với vị trí giám đốc kinh doanh và tiếp thị, đây cũng là người ảnh hưởng và đưa StarBucks thành công toàn thế giới. Sau này ông trở thành CEO của hãng và cũng là người luôn nằm trong danh sách những CEO tài ba nhất Thế Giới do tạp chí Forbes bình chọn.

5 – GONG CHA

Kể từ khi thành lập vào năm 2006, Gong Cha đã mở rộng ra hơn 15 quốc gia với hơn 1500 địa điểm trên toàn thế giới. Bao gồm các quốc gia như: Đài Loan, Hong Kong, Trung Quốc, Malaysia, Philippines, Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Macau, Campuchia, Brunei, Indonesia, Úc, New Zealand, Canada và Mỹ. 

Vào tháng 4 năm 2014, Gong Cha USA đã mở cửa hàng nhượng quyền đầu tiên tại Flushing Queens (New York). Cho đến ngày nay đã có hơn 220 cửa hàng hoạt động tại New Jersey, New York, Massachusetts, Texas (và nhiều cửa hàng nữa sắp được ra mắt). Với giá trị cốt lõi là trà chất lượng, sự đổi mới và dịch vụ đã đưa Gong Cha thành thương hiệu trà sữa trân châu thành công và phát triển liên tục trên toàn thế giới.

Tham khảo chi tiết Mô hình Nhượng quyền Thương hiệu Gong Cha tại USIMI GROUP: https://visal1.usimigroup.com

THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA DỰ BÁO BÙNG NỔ TOÀN CẦU

Cơ hội tăng trưởng vượt bậc cho thị trường trà sữa

Quy mô thị trường trà sữa toàn cầu đạt được 2.1 tỷ vào 2019 và dự kiến sẽ ghi nhận được 8.9% trong tỷ lệ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) từ 2020 tới 2027. Mức tiêu thụ ngày một tăng của các loại thức uống kích thức như trà và cà phê từ học sinh và tầng lớp lao động là yếu tố chính để thị trường phát triển.

Ngoài ra, đồ uống không chất béo và ít ca-lo như trà lại càng thúc đẩy nhu cầu tăng thêm nữa. Các chuyên gia sức khỏe cũng khuyên rằng việc tiêu thụ điều độ thức uống này cũng giúp đẩy mạnh sự tập trung và cải thiện não bộ.

Sự phổ biến của trà sữa nhờ vào sự riêng biệt và có nhiều lựa chọn đa dạng về hương vị, như trái cây, sô-cô-la, cà phê và đơn thuần là vị trà sữa cổ điển. Loại thức uống này đi kèm với đá, đường và siro hương vị. Sự phổ biến của việc lựa chọn trà, cà phê và các đồ uống nóng khác trước các nước uống có ga giúp tăng thêm nhu cầu mua trà sữa.

 

Trà đen dẫn đầu thị trường nhờ hương vị tự nhiên

Trong các loại trà thì trà đen (Black tea) giữ thị phần lớn nhất, hơn 45% vào 2019 và dự kiến sẽ tiếp tục duy trì vị thế của mình trong giai đoạn tiếp theo. Lý giải cho điều này là nhờ hương vị tự nhiên của trà đen. Ngoài ra, thức uống này còn giúp giảm lượng đường trong máu và cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe đường ruột.

Mặt khác, mảng sản phẩm trà xanh dự kiến sẽ tăng trưởng CAGR nhanh nhất với 9.2% từ 2020 đến 2027. Sự phát triển này người tiêu dùng ngày càng quan tâm về vấn đề sức khoẻ, đặc biệt khi tiêu thụ trà xanh.

 

 

Làn sóng yêu thích trà sữa đang lớn mạnh tại Mỹ

Châu Á – Thái Bình Dương là thị trường khu vực lớn nhất vào 2019 và chiếm hơn 35% thị phần. Trà sữa được phục vụ và giới thiệu lần đầu ở Đài Loan.

Theo báo cáo, Châu Âu dự kiến sẽ là thị trường khu vực phát triển nhanh nhất từ 2020 đến 2027 nhờ nhu cầu tăng dần cho đồ uống nóng tốt cho sức khỏe. Anh Quốc, Đức và Ý là những nhà cung cấp chính ở thị trường khu vực Châu Âu. Bắc Mỹ cũng được dự đoán sẽ phát triển ổn định trong những năm tiếp theo.

Nhu cầu công ty và thị phần chính

Các công ty lớn đang tập trung mở rộng thương hiệu ra toàn cầu. Ngoài ra, nhiều công ty còn đa dạng hương vị và trà trong thực đơn để gia tăng lợi thế cạnh tranh. Ví dụ, vào tháng 6 2019, chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Malaysia giới thiệu vị trà sữa mới bao gồm trà sữa trân châu trái cây đặc trưng, trà sữa trân châu đường đen và trân châu kopi-C.

Trong nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng toàn cầu có thể kế đến Gong Cha, ChaTime, Lollicup, Ten Ren’s Tea Time, Troika JC.

Yếu Tố

Chi Tiết

Giá trị quy mô thị trường năm 2020 2.3 tỷ
Dự báo doanh thu năm 2027 4.2 tỷ
Tỷ lệ phát triển CAGR với 8.9% từ 2020 đến 2027
Năm bắt đầu đánh giá 2019
Dữ liệu cũ 2016 – 2018
Giai đoạn dự báo 2020 – 2027
Đơn vị lượng Doanh thu hàng triệu và CAGR từ 2020 đến 2027
Báo cáo thống kê Dự báo doanh thu, xếp hạng công ty, môi trường cạnh tranh, yếu tố phát triển và xu hướng
Thống kê về mảng Sản phẩm, hương vi, khu vực
Phạm vi khu vực Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á – Thái Bình Dương, Trung Tâm và miền Nam của Mỹ, MEA
Phạm vi đất nước Hoa Kỳ, Anh Quốc, Đức, Pháp, Trung Quốc, Thái Lan, Brazil
Công ty chủ chốt Bobabox Ltd.; Bubble Tea House Company; Fokus, Inc.; Gong Cha; ChaTime; Lollicup USA, Inc.; Bubble Tea Supply, Inc.; T Bun International; Ten Ren’s Tea Time; Troika JC.
Phạm vi chế tạo tùy biến Mua hàng chế tạo tùy biến miễn phí (đánh giá tương đương 8 ngày làm việc). Thêm hoặc điều chỉnh tùy vào phạm vi đất nước, khua vực và mảng.
Lựa chọn giá cả và mua hàng Lựa chọn mua hàng tùy biến chế tạo để phù hợp với yêu cầu chính xác.